Mango och cashewnöttskräm efterrätt
Kvällens efterrätt bestod av mixade fryst mango med naturella mixade cashewnötter, grädde och honung.
Klart annorlunda men väldigt fräscht och inte så sött.
Chefen för kvällens efterrätt var Frida!
2 dl fryst mango
1 1/2 dl naturella cashewnötter
1 1/2 dl grädde
1 msk honung
Mixa ihop och servera direkt i fina glas.Toppas med rostade cocoschips och några frysta mangon samt citronmeliss.
Det kändes lagom till 4 lite mindre portioner.
