Plankstek hur gott som helst!
Vi har gjort plankstek i många år och det är lika gott varje gång!
Ta ett kött du gillar, idag blev det oxfilé för att det är Nyår och att det var specialprice.
Gör ett supergott potatismos, gärna smaksatt med lite västerbottenost, grädde och smör. Tillsätt äggula.
Gratinerad tomat med örtsalt toppad med parmensanost.
Harry kuvert inlindat i parmaskinka.
Och så klart hemmagjort bea. se tidigare inlägg
Stek köttet med fin yta.
Gratinera i ugn 200 grader tills moset börjar få lite färg.
