Solros- och kardemummakaka
Det här är ett recept från systrarna Voltaires, gillar man kardemumma måste man absolut göra den här!
Passar bra, det är fjärde advent idag!
3 st ägg
3 dl socker
75 gr smör
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
5 msk grovmalen kardemumma
2 dl solrosfrön
Vispa ägg och socker.
Smält smöret, slå i mjölken och låt koka upp.
Blanda de båda delarna.
Dutta i bakpulver i mjölet och rör.
Häll sedan i mjölblandningen i smeten.
Vispa smeten slät, tillsätt kardemumma och slutligen solrosfrön.
Häll smeten i en smörad, bröad form.
Grädda ca 35-40 minuter i 175 grader
